野菜たっぷり塩ラーメン レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
こちらの作り方に沿って作る
-
2
フライパンに油適量、
豆苗
冷凍海老
冷凍アスパラ
しめじ(アスパラは斜め切り
しめじは半分に切る)
野菜炒めにする -
3
1が出来上がったら
2をのせる
きっかけ
オホーツクの塩ラーメンに具材は入っていないので、 たっぷり野菜を炒めてのせてみました。
おいしくなるコツ
スープがあっさりしているので、 野菜炒めには味付けすることで濃くなると思い、 あえて味付けしていません、 お好みで、塩胡椒してもいいかも。
- レシピID:1260020485
- 公開日:2021/02/13
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野菜たっぷり塩ラーメン作ってみました。