りんごのコンフィチュールとナッツのマフィン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごのコンフィチュールを用意しておきます(レシピID:1260020425)

   

2. 2 バターを耐熱性のボウルに入れ500ワット30秒でレンチンしとかします。
3. 3 溶かしたバターを計量カップにキャノーラ油を足して100mlにする。
4. 4 大きなボウルに3を入れ泡立てきで混ぜ合わせ、砂糖を加えたまごを割り入れ更に混ぜ、りんごのコンフィチュールを入れます。

   

5. 5 全体的によく混ぜ合わせます。
6. 6 オーブンを余熱有りの180°20分でセットし余熱スタートをスタートさせます。
7. 7 5にホットケーキミックスを加え混ぜ、牛乳、バニラエッセンスを振りかけゴムベラでよく混ぜ合わせます。
8. 8 マフィンカップ6個に5～6分目位まで入れ上にナッツをのせ、一個づつ天板にのせておきます。

   

9. 9 オーブンの余熱が終わったらオーブンに入れて20分待ち出来上がったら、爪楊枝か竹串を刺して何もついて来なかったら焼き上がりました。
10. 10 9をケーキクーラーの上におき、冷まして出来上がりです。(焼きたてもかなり美味しいです)