THEお雑煮❗ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は皮を剥ぎ取り一口大に切り、蒲鉾は5ミリ厚さに切り、三つ葉は3㎝のざく切りにしておきます。

2. 2

   鍋に水、だしの素、めんつゆ、みりんを入れ火にかけ沸騰したら鶏もも肉をいれる。

3. 3

   灰汁をとり、鶏肉に火を通してる間にお餅を焼いておきます。

4. 4

   火が通った鶏肉入りの鍋に蒲鉾、三つ葉をいれます。

5. 5

   焼いたお餅を器に入れて、鍋に作っておいたつゆをかけて、いただきます。