シナモン風味♪豆乳ぜんざい レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ゆであずき 70g
- 水 30cc
- 無調整豆乳 大匙2
- スライス餅 3枚
- シナモンパウダー 少々
作り方
- 1 鍋にゆであずきと水を入れ、中~弱火にかけます。
- 2 煮立ってきたら火を弱め、スライス餅を割り入れ、豆乳を加えます。
- 3 お餅が柔らかくなったら火からおろして器に盛り付け、シナモンを振って出来上がり♪
きっかけ
寒い日はぜんざい^^ 母自家製ゆであずき&備蓄用スライス餅使用
おいしくなるコツ
○ゆであずき&水&豆乳→量はお好みで^^ 豆乳多め:コク&腹持ちがUPします。 煮込みすぎると、豆乳の風味が損なわれますので気をつけましょう。 ○塩を少々プラスするとあじが引き締まって◎ ○甘味が足りない場合は砂糖等で調整。
- レシピID:1260019854
- 公開日:2020/12/19
関連情報
- 料理名
- シナモン風味豆乳ぜんざい
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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