さっぱりと美味しい簡単一品★白菜のおかか梅肉和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜
- １枚
- 梅干し
- ５個(工程写真５参照)
- おかか
- ３グラム
- 青じそドレッシング
- 大さじ２
- ゴマ油
- 小さじ１
- 塩
- 小さじ２分の１
作り方
-
- 1
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- 白菜を写真のように適当に切ります。
-
- 2
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- ザルに白菜を入れ
塩を振り掛け
しんなりするまで
揉み揉み～
-
- 3
-
- しんなりしてきたら
流水で塩を流します。
-
- 4
-
- よく絞ったら
ボウルへ。
-
- 5
-
- 梅干しのサイズは
このくらい。
小さめなので５個使いましたが
サイズによって調整してくださいね★
-
- 6
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- 梅干しを包丁でたたきます。
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- 7
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- 白菜を入れたボウルに
梅干し、おかか、ゴマ油、青じそドレッシングを投入！
よく和えます。
-
- 8
-
- 盛り付けて
出来上がり＼(^o^)／
おいしくなるコツ
海苔をかけたり
白ゴマを入れるのもオススメ！
きっかけ
母から大きな白菜をもらった為。
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簡単一品。