基本のピザ生地 バジルトマトピザ レシピ・作り方

基本のピザ生地 バジルトマトピザ
  • 約15分
  • 300円前後
azuki&daizu
azuki&daizu
基本のピザ生地で

材料(4人分)

  • バジル お好みで
  • トマト お好みで
  • チーズ お好みで
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 100g
  • オリーブ油 大さじ3
  • 小さじ1
  • 150ml

作り方

  1. 1 強力粉、薄力粉、塩をボウルに計り入れ、混ぜる。
  2. 2 オリーブオイルを加えてスプーン等で混ぜる。粉が少ししっとりしてボロボロした感じに。
  3. 3 水を加え、こねる。一まとまりになったら、ラップをし、1時間程置く。(夏場は冷蔵庫で)
  4. 4 2等分し、薄く広げる。
    お好みの具材をのせる。
    今回はバジルとトマトで
  5. 5 250度に予熱したオーブンで15分位焼く。

きっかけ

宅配ピザは高いので・・・

おいしくなるコツ

チーズが苦手でなければ、たっぷりがおすすめ!

  • レシピID:1260019587
  • 公開日:2020/11/20
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ピザ
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