○さつまいも→栄養豊富な皮つきのままでお使いください＾＾ ○ピーマン→少し後から加えると彩り綺麗。 ○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎
さつまいもは薄めに切ると、チップスみたいで美味しいです＾＾
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蓋を使って蒸し焼きにして、具材の甘みを引き出しました。