目玉焼き＆ピーマン＆きのこワンプレート レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン 1/3個
- 戻した高野豆腐（水気を絞った状態） 1/4切れ
- しめじ 少々
- 卵 1個
- 天然塩 少々
- ☆トマトケチャップ 小匙1
- ☆野菜ジュース（食塩無添加） 小匙1
作り方
- 1 ピーマンと高野豆腐を食べやすい大きさに切り、しめじをほぐしておきます。（※）
-
2
薄く油をひいて熱したフライパンの上に、卵を低い位置からそっと割り入れます。
→（※）を入れるスペースを空けておきましょう。 - 3 卵の傍らに(※）を広げるようにして入れ、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 4 器に盛り付け、目玉焼きにお塩をふりかけ、（※）に混ぜ合わせた☆を添えて出来上がりです♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪
〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
高野豆腐もふっくら優しい味わいです。