バイタミックスで簡単カステラ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 ２個
- 砂糖 40g
- はちみつ 50g
- サラダ油 大さじ2
- ざらめ お好みで
作り方
-
1
卵と砂糖をバイタミックスに入れ1分攪拌する。
- 2 さらにホットケーキミックスとサラダ油を入れて1分攪拌する。
- 3 型に生地を流し入れて180度に温めておいたオーブンで約30分焼く。焦げ付き防止の為に途中でアルミホイルを被せる。
-
4
あら熱が取れたら、型から取り出しサランラップで覆うことで、冷めてもしっとりした状態が保てます。
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