トマトと大根のカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を食べやすい大きさに切り、塩・ナツメグを振ります。

2. 2

   薄く油をひいたフライパンを熱し、表面に片栗粉をまぶした肉と大根を広げ入れます。

3. 3

   蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。具材に火が通ったら、湯を加えます。

4. 4

   煮立ってきたら火を弱め、一口大の大きさに切ったトマト、醤油、ソース、カレー粉を加えます。

5. 5

   少し煮込んで、仕上げに塩で味を調えて出来上がり♪