柑橘風味♪大根と魚肉ハムの卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆醤油 小匙1/2
- ☆天然塩 少々
- 大根 2cm
- 魚肉ハム 少々
- 陳皮 少々
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、大根を薄切りに、ハムを食べやすい大きさに切ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、大根とハムを中～弱火で炒めます。
- 3 卵液を流し入れて陳皮を散らし、菜箸でほぐしながら炒め合わせて出来上がり♪
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- 料理名
- 柑橘風味大根と魚肉ハムの卵炒め
仄香♪
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御飯の上にのせてどんぶり風にしても◎