ブラックオリーブ入りのカレー レシピ・作り方
材料(8人分)
- 玉ねぎ 一個
- ブラックオリーブ 20個
- 牛肉又は豚肉 300g
- カレールー 8皿分
- 水 1100ミリ
- ●ウスターソース、はちみつ 各大さじ1
作り方
- 1 玉ねぎ、ブラックオリーブは食べやすい大きさに切り、肉と一緒に、油をひいた鍋で炒める。
- 2 水を加え、煮立たせ、アクを取り除き、20分ほど煮る。
- 3 カレールー、●を加え混ぜて、10分煮込む。
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- ポークカレー
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