ラズベリーとマンゴーの米粉マフィン レシピ・作り方

ラズベリーとマンゴーの米粉マフィン
  • 約1時間
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米粉のヘルシーマフィン♪

材料(4人分)

  • バター 50g
  • 砂糖 50g
  • 一個
  • 牛乳 大さじ2.5
  • ●米粉 80g
  • ●ベーキングパウダー 3g
  • 冷凍マンゴー、冷凍ラズベリー 各30g

作り方

  1. 1 バター、卵は室温に戻しておく。
  2. 2 バターをボウルに入れ、ふんわりするまで混ぜ、砂糖を加え混ぜる。
  3. 3 溶いた卵、牛乳を順に少しづつ加え、その都度よく混ぜる。
  4. 4 ●をふるいながら加え、マンゴー、ラズベリーも加え、ヘラでさっくり混ぜる。
  5. 5 容器に入れ、180度のオーブンで25分焼く。

きっかけ

好きなものを米粉でマフィンにしました

  • レシピID:1260017445
  • 公開日:2020/03/20
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