まろやか味噌風味♪さつまいもと鶏ムネの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩、酒をまぶしておきます。
- 2 さつまいもを薄く切り、小松菜を葉と茎の部分に分けて、食べやすい大きさに切ります。
- 3 薄く油をひいた鍋を火にかけ、表面に小麦粉をまぶした肉と、さつまいも、小松菜の茎を入れます。
-
4
蓋をして中～弱火で熱し、肉の片面が焼けたらひっくり返します。
→この時に小松菜の葉を加えます。 - 5 具材全体に火が通ったら、合わせた☆を加え、ひっくり返しながら炒め合わせて出来上がりです♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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野菜の甘味も引き出しました＾＾