本格ミートソース♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにく、玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
- 2 鍋に、油を入れ、にんにくを炒める。香りが、立ってきたら玉ねぎ、人参を加え炒める。
- 3 軽く炒めたら、牛ひき肉を加え炒める。牛ひき肉に火が通ったら、赤ワインを加え、沸騰させ五分ほど煮る。
- 4 ●の調味料を加え、弱火の中火で10分ほど煮る。
- 5 皿に湯がいたパスタを盛り、上にミートソースを乗せる。
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