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カツレツのゴママヨソース(焼き肉風味) レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ぴさきのマリちゃん
ゴマたっぷりのタレが美味しいです。
材料(2人分)
豚肉(ヒレ使用…ロースでもOKです)
1本
マヨネーズ(作り方1で使用)
大さじ3
パン粉
大さじ4~5
油
適量
Aすりゴマ
大さじ5
Aマヨネーズ(作り方3で使用)
大さじ1.5
A焼肉のたれ
大さじ3
作り方
1
豚肉…マヨネーズを和えて、パン粉を付けます。
豚肉はヒレ1本を半分にして、厚みも半分にしました。
2
熱したフライパンに油を1㎜程度入れて、弱火~中火で1を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。
3
Aを混ぜ合わせます。
4
2のカツレツに3を付けて食べます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に…。
公開日:2019/10/10
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カツレツ
豚ヒレブロック・かたまり肉
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ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。
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