豆腐とニラのお味噌汁 レシピ・作り方

豆腐とニラのお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
心と身体が温まるお味噌汁です^^

材料(1人分)

  • アゲ 少々
  • 豆腐 1/4丁
  • ニラ 少々
  • 150cc
  • いりこの粉 小匙1
  • 味噌 小匙2強

作り方

  1. 1 豆腐を角切りに、アゲとニラを刻みます。
  2. 2 鍋に水、いりこの粉を入れて中火にかけ、煮立ったら、豆腐とアゲを加えて火を弱めます。
  3. 3 ニラを加えて味噌を溶き入れ、沸騰する前に火からおろして出来上がりです♪

きっかけ

ヘルシーな朝食に^^ 煮干しの粉(レシピID:1260008416 )を、いりこで作って使用。

おいしくなるコツ

○味噌→豆腐からも水が出るので、量は様子をみながら調整。 風味を逃さない為にも、加えた後はあまり煮立たせないようにしてください。

  • レシピID:1260014733
  • 公開日:2019/06/29
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁カルシウムの多い食品の料理その他の乾物にらその他の大豆・豆腐
関連キーワード
簡単 ヘルシー 朝食 体が温まる
料理名
豆腐とニラのお味噌汁
仄香♪
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