ニラと玉葱のスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉葱 少々
- ニラ 少々
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆天然塩・オールスパイス 少々
作り方
- 1 玉葱とニラをみじん切りに、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、玉葱を中火で炒めます。
- 3 ニラを加えてサッと炒めたら、卵液を流し入れて火を弱めます。
- 4 中央に寄せながら、フライ返しでふわっと3回程混ぜ合わせて出来上がり♪
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- 料理名
- ニラと玉葱のスクランブルエッグ
仄香♪
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