豚肉とヒラタケと玉ねぎのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1個
- ヒラタケ 1パック
- バター 15g
- 豚ロース（生姜焼き用） 8枚
- Ａケチャップ 大さじ6
- Ａとんかつソース 小さじ2
- Ａ醤油 小さじ2
- Ａブラックペッパー 1ふり
- Ａあらびきガーリック 1ふり
作り方
- 1 玉ねぎ…薄切りにします。
- 2 ヒラタケ…手で食べやすい大きさに裂きます。
- 3 熱したフライパンにバターを入れて、1・2を炒めます。
- 4 野菜がしんなりしてきたら豚肉を加えて炒めます。
- 5 豚肉に5割程度火が通ったらＡを加えて、豚肉にしっかり火が通るまで炒めます。
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