半熟卵とじゃが芋とキャベツの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃが芋…くし切りにします。
- 2 キャベツ…太めの千切りにします。
- 3 熱したフライパンに油を入れて、1・2を炒めます。
- 4 キャベツがしんなりしてきたら、蓋をして1分程度加熱して火を止め5分放置して徐熱でじゃが芋を柔らかくします。
- 5 10分後…Ａを加えて炒め合わせます。
-
6
5に卵を割り入れ、蓋をして1分程度加熱して火を止め10分放置して徐熱で卵を固めます。
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