鶏皮と人参の醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏皮を食べやすい大きさに切って、塩・酒を振っておきます。
- 2 人参と生姜を細切りにします。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、鶏皮を広げるようにしながら中火で炒めます。
- 4 鶏皮に火が通ったらいったん取り出し、人参と生姜を加えて炒めます。
- 5 人参と生姜の色が変わったら火を弱め、鶏皮と醤油を加えて炒め合わせ、水分を飛ばして出来上がりです♪
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- 料理名
- 鶏皮と人参の醤油炒め
仄香♪
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