肉野菜炒めリメイク♪卵とじどんぶり レシピ・作り方

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仄香♪
彩りに小松菜の葉をプラスしました＾＾

材料（1人分）

○卵液
☆溶き卵
1個分
☆無調整豆乳
小匙2
☆醤油
小匙1
☆すりおろし生姜
少々
小松菜の葉
1枚分
大根と牛肉の炒め物
お玉1杯強
温かい御飯
お茶碗1杯分

作り方

  1. 1
    ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、小松菜の葉を刻みます。
  2. 2
    薄く油をひいた鍋を熱し、大根と牛肉の炒め物と、小松菜の葉を加え、中火で炒めます。
  3. 3
    卵液を流し入れて火を弱め、半熟になってきたら丸く寄せます。
  4. 4
    火からおろし、御飯の上にのせて出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 ○いろいろな肉野菜炒めでお試しください＾＾

きっかけ

お弁当のおかずのリメイクです＾＾ 大根と牛肉のスパイス炒め（レシピID： 1260013821）使用

公開日：2019/03/03
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関連情報

カテゴリ
玉子丼お疲れ気味の方小松菜肉野菜炒め生姜（新生姜）
関連キーワード
簡単 ヘルシー のっけ御飯 アレンジ
料理名
肉野菜炒めリメイク卵とじどんぶり

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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