肉野菜炒めリメイク♪卵とじどんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆醤油 小匙1
- ☆すりおろし生姜 少々
- 小松菜の葉 1枚分
- 大根と牛肉の炒め物 お玉1杯強
- 温かい御飯 お茶碗1杯分
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、小松菜の葉を刻みます。
- 2 薄く油をひいた鍋を熱し、大根と牛肉の炒め物と、小松菜の葉を加え、中火で炒めます。
- 3 卵液を流し入れて火を弱め、半熟になってきたら丸く寄せます。
- 4 火からおろし、御飯の上にのせて出来上がりです♪
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- 料理名
- 肉野菜炒めリメイク卵とじどんぶり
仄香♪
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