豚バラ肉の菜の花包みを豆鼓醤のタレで レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・湯を沸かし、菜の花を1分位茹でる。
茹でたら氷水にさらす。
・豚バラ肉に塩コショウをする
-
2
豚バラ肉で菜の花を巻き、熱したフライパンに油を入れ、豚バラ肉を炒める。
肉に焼き色がついたら、料理酒と豆鼓醤、しょう油を入れて煮詰めたら完成。
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茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。
火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが
結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。
よろしくお願いします。
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