五目ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・乾燥椎茸を水でもどして千切りに
   ・豚バラ肉を霜降りとする
   ・人参を千切りにして霜降りにする
   ・蒟蒻を1x2cmに切り、2分ほど下茹でする

2. 2

   鍋に炊き地を入れて沸かし、人参以外の具材を入れて5分ほど煮る。
   5分後に人参を入れて混ぜる。

3. 3

   白米をとぎ、2の炊き地を2合分入れて炊く。
   ※具材はここでは入れない。

4. 4

   ご飯が炊きあがったら、2の具材を入れて蒸らす。