材料（2人分）
- 長ネギ
- 1本
- 鶏もも肉
- 1枚
- Ａ天ぷら粉
- 大さじ3
- Ａショウガパウダー
- 小さじ0.5
- 油
- 大さじ3
- Ｂケチャップ
- 大さじ5
- Ｂ酒
- 大さじ3
- Ｂ砂糖
- 大さじ2
- Ｂポン酢
- 大さじ2
- Ｂコチュジャン
- 大さじ1
- Ｂ醤油
- 大さじ1
- Ｂ創味シャンタン
- 小さじ0.5
- Ｂ豆板醤
- 小さじ4分の1
- Ｂショウガ（チューブ）
- 4㎝
- Ｂニンニク（チューブ）
- 4㎝
作り方
-
- 1
- 長ネギ…みじん切りにします。
-
- 2
- 鶏肉…一口大に切ります。
-
- 3
- 焦げ付きにくい加工をしたフライパンを使い、油をひかずに鶏肉を皮側を下にして弱火で皮がパリパリになるまで焼きます。（身は生でOKです。）
-
- 4
- 3の鶏肉にAをまぶします。
-
- 5
- 3のフライパンに、4の鶏肉・1・油を入れて炒めます。
-
- 6
- 鶏肉に8割程度火が通ったらＢを入れて鶏肉にしっかり火が通るまで炒めます。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません