薄揚げと玉ねぎのマヨ卵炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 薄揚げ…3㎝角程度に切ります。
- 2 玉ねぎ…程切りにします。
- 3 熱したフライパンに油を入れて、1・2を炒めます。
-
4
野菜がしんなりしたら、マヨネーズを入れ、その上にA・卵を割り入れ卵が固まるまで炒めます。
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ご飯にのせて丼にしても美味しいです。