じゃがいもとニラのオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもを薄く切り、ニラを刻みます。
- 2 ☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
- 3 薄く油をフライパンにひいて熱し、じゃがいもを中火で炒めます。
- 4 じゃがいもの色が変わったら、卵液を流し入れてニラを加え、菜箸でかき混ぜます。
- 5 半熟になったら火を弱めて片側に寄せ、フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
きっかけ
朝食に^^ ヘルシーな豆乳生クリーム使用です。
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。 ○胡椒等のスパイスをアクセントにプラスしても。
- レシピID:1260013513
- 公開日:2019/01/29
関連情報
- 料理名
- じゃがいもとニラのオムレツ
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