ほうれん草と人参のスクランブルエッグ レシピ・作り方

ほうれん草と人参のスクランブルエッグ
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
彩り良いスクランブルエッグです^^

材料(1人分)

  • ほうれん草 1株
  • 人参 4cm
  • ○卵液
  • ☆溶き卵 1個分
  • ☆無調整豆乳 小匙2
  • ☆天然塩・ナツメグ 少々

作り方

  1. 1 野菜を小さく刻み、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
  2. 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、野菜を中火で炒めます。
  3. 3 卵液を流し入れて火を弱め、中央に寄せるようにして、フライ返しでふわっと3回程混ぜ合わせて出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーな朝食に^^

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 ○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎

  • レシピID:1260013382
  • 公開日:2019/01/14
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カテゴリ
スクランブルエッグ朝食の献立(朝ごはん)にんじんほうれん草5分以内の簡単料理
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン 朝食
料理名
ほうれん草と人参のスクランブルエッグ
仄香♪
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