お餅入り♪手作り蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- あげ 1/3枚
- 青菜 3枚
- かまぼこ 6cm
- 水 200cc
- いりこの粉 小匙1
- 酒 小匙1/2
- 蕎麦（茹で） 1食分
- お餅（ここではあん餅を使用） 1個
- 醤油 小匙2
- 天然塩 少々
作り方
- 1 あげ、青菜、かまぼこを食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に水、いりこの粉、酒を入れて中火にかけ、沸騰したら、あげと青菜の茎を加えます。
- 3 麺、青菜の葉、かまぼこ、トースターで焼いておいたお餅を加え、醤油と塩で味を調えて出来上がり♪
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- 料理名
- お餅入り手作り蕎麦
仄香♪
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〇仄香と自然の言葉達
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