チーズトマトハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして、常温の挽肉、牛乳、パン粉、塩コショウをしてよく混ぜる。

2. 2

   1を俵型にして、空気を抜くように両手で投げるようにこねる。

3. 3

   熱したフライパンに分量外のサラダ油をしいて、両面にしっかり火を入れる。
   裏返した時に、トマトの水煮を入れ混ぜ、チーズをのせてフタをして蒸らす。