ブロッコリーの葉の豆乳スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブロッコリーの葉 3枚
- 水 100cc
- 無調整豆乳 大匙2
- 天然塩・ナツメグ 少々
作り方
- 1 ブロッコリーの葉を、食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に水を注ぎ入れて中火にかけ、煮立ったらブロッコリーの葉を加えます。
- 3 ブロッコリーの葉の色が鮮やかになってきたら、火を弱めます。
- 4 豆乳を加え、ナツメグと塩で味を調えて出来上がり♪
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- 料理名
- ブロッコリーの葉の豆乳スープ
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