玉葱とチーズの炒り卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉葱 1/8個
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆醤油 小匙1/2
- ☆砂糖 小匙1/2
- ☆煮干しの粉（いりこの粉でも） 小匙1
- ☆溶けるチーズ 少々
作り方
- 1 玉葱をみじん切りにします。
- 2 ☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
- 3 薄く油をひいて熱したフライパンで、玉葱をを中火で炒めます。
- 4 玉葱がしんなりとしたら、卵液を流し入れて火を弱めます。
- 5 卵液を、玉葱に絡ませるようにほぐしながら混ぜ合わせて出来上がりです♪
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- 料理名
- 玉葱とチーズの炒り卵
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