牛肉とパプリカと玉ねぎのデミグラス風炒め レシピ・作り方

牛肉とパプリカと玉ねぎのデミグラス風炒め
  • 約15分
  • 1,000円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
ご飯に合います。

材料(2~3人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • パプリカ 2分の1個
  • バター 20g
  • 牛肉(切り落とし) 300g
  • Aケチャップ 大さじ5
  • Aオイスターソース 大さじ1
  • Aとんかつソース 大さじ1
  • A創味シャンタン 小さじ1
  • A味塩コショウ 1ふり~

作り方

  1. 1 玉ねぎ・パプリカ…太めの細切りにします。
  2. 2 熱したフライパンにバターを入れて、1を炒めます。
  3. 3 野菜がしんなりしてきたら、牛肉を加えて(牛肉に8割程火が通るまで)炒めます。
  4. 4 3にAを加えて牛肉にしっかり火が通るまで炒め合わせます。

きっかけ

牛肉を美味しく食べたくて…。

  • レシピID:1260012531
  • 公開日:2018/09/27
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カテゴリ
牛肉薄切りパプリカ玉ねぎ
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