ツナとジャガイモとチーズのお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツ…大きめのみじん切りにします。
- 2 ジャガイモ…3㎜程度の輪切りにします。
-
3
ボウルに、小麦粉・水・卵を入れて混ぜ合わせます。
ザルなどでこすとふんわり仕上がります。 - 4 1・3・チーズを混ぜ合わせます。
- 5 熱したフライパンに油を入れて、4を流し入れて焼きます。
- 6 8割程度(5,6分程)火が通ったら、別のフライパンに2を並べて、ツナ(オイルごと)を入れて、5のお好み焼きを移し、(反対面を下にして)しっかり火が通るまで焼きます。
- 7 お好みで、 Aを混ぜ合わせます。
-
8
お好み焼きにマヨネーズ・7をかけます。
他にも、マヨネーズ+とんかつソースも美味しかったです。
きっかけ
美味しいお好み焼きが食べたくて…。
おいしくなるコツ
今回は、2人分を1枚にしてビックサイズにしましたが、2枚に分けて焼いてもOKです。
- レシピID:1260012510
- 公開日:2018/09/26
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