ツナと焼き豚のお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 150ｇ
- 小麦粉 150ｇ
- 水 180ml
- 卵 2個
- ツナ缶（オイル漬け） 1缶
- 油 大さじ1.5
- からしマヨネーズ 大さじ2
- 焼き豚 150g
- Ａケチャップ 大さじ8
- Ａマヨネーズ 大さじ4
- Ａ醤油 大さじ1
- Ａ顆粒あごだし 8g（小袋1つ）
作り方
- 1 キャベツ…大きめのみじん切りにします。
-
2
ボウルに、小麦粉・水・卵を入れて混ぜ合わせます。
ザルなどでこすとふんわり仕上がります。 - 3 1・2・ツナ（オイルごと）を混ぜ合わせます。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、3を流し入れて焼きます。
- 5 8割程度（5,6分程）火が通ったら、別のフライパンにからしマヨネーズを入れ、焼き豚（スライス）を並べて、4のお好み焼きを移し、（反対面を下にして）しっかり火が通るまで焼きます。
- 6 Ａを混ぜ合わせます。
- 7 5に6をかけます。
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