卵1/2個♪人参と玉葱の卵とじどんぶり レシピ・作り方

卵1/2個♪人参と玉葱の卵とじどんぶり
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
卵半分とあり合わせの野菜で作る、彩り良いお手軽どんぶりです^^

材料(1人分)

  • 人参 4cm
  • 玉葱 1/8個
  • ニラ 1本
  • ○卵液
  • ☆溶き卵 1/2個分
  • ☆無調整豆乳 小匙2
  • ☆醤油・天然塩 少々
  • 温かい御飯 お茶碗1杯分

作り方

  1. 1 人参、玉葱を薄切りに、ニラを刻みます。
  2. 2 ☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
  3. 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、人参、玉葱を中火で炒めます。
  4. 4 野菜の色が変わったらニラを加えて、卵液を流し入れ、半熟になったら丸く寄せていきます。
  5. 5 火からおろし、器に盛った御飯の上にのせて出来上がり♪

きっかけ

卵が半分あったので^^

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 ここでは半分使用しましたが、1個でもどうぞ^^

  • レシピID:1260011948
  • 公開日:2018/07/22
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カテゴリ
玉子丼にら玉ねぎにんじん卵とじ
関連キーワード
簡単 ヘルシー のっけ御飯 卵半分
料理名
卵1/2個人参と玉葱の卵とじどんぶり
仄香♪
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