枇杷のコンポート入り♪ライス&パンプティング レシピ・作り方
材料(1人分)
- 枇杷のコンポート 2個分
- 食パン 1/2枚
- ☆溶き卵 1/2個分
- ☆無調整豆乳 70cc
- ☆砂糖 小匙2
- ☆天然塩 少々
- 御飯 お玉1杯位
作り方
- 1 ボウルに☆を入れて混ぜ合わせます。
- 2 角切りにしたパンと御飯を加え、お好みの柔らかさになるまで浸しておきます。
- 3 小さく切った枇杷を、生地に加えて混ぜ合わせます。
- 4 薄く油をひいて熱したフライパンに生地を広げ入れ、蓋をして中~弱火で蒸し焼きにします。
- 5 生地に火が通ったら、お皿の上にフライパンをひっくり返して盛り付けて出来上がり♪
きっかけ
朝食に^^ ヘルシーなHB御飯パンと、お手軽枇杷のコンポート(レシピID: 1260011774)使用。
おいしくなるコツ
○シナモンをプラスしても。 ○お好みで蜂蜜やシロップを添えても。
- レシピID:1260011798
- 公開日:2018/06/30
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フライパンで作るヘルシープティングです^^