トマトとじゃがいもの卵とじ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
- 2 トマトを食べやすい大きさに、じゃがいもを薄切りにします。
- 3 薄く油をひいてフライパンを熱し、野菜を中火で炒め、塩・オールスパイスを加えます。
- 4 野菜に火が通ったら卵液を流し入れ、半熟になってきたら丸く寄せて出来上がり♪
きっかけ
ヘルシーな朝食に^^
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。 ○粉チーズ→ここでは卵液に混ぜましたが、頂くときにトッピングしても◎ ○オールスパイス→ナツメグ、胡椒等お好みのスパイスでも◎
- レシピID:1260011684
- 公開日:2018/06/13
関連情報
- 料理名
- トマトとじゃがいもの洋風卵とじ
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御飯の上にのせてどんぶり風にしても。