簡単♪リンゴジャムの作り方 レシピ・作り方
材料(10人分)
- リンゴ 3個
- 砂糖 工程2参照
- レモン汁 大匙1
作り方
- 1 リンゴは皮を剥いて、5ミリから1センチくらいに角切りにする。
- 2 りんごの重さを計り1/3の砂糖を用意する。
- 3 リンゴと砂糖を鍋に入れ、水分が出て来たら、中火で黄色くなるまで煮詰める。
- 4 色が変わったら、弱火に変え、水分がなくなり完全な黄色になるまで煮詰める。
- 5 火を止め、レモン汁を混ぜてできあがり。
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