ニラとキャベツとチーズのお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツ…大きめのみじん切りにします。
- 2 ニラ…5㎜幅に切ります。
-
3
ボウルに、小麦粉・水・卵を入れて混ぜ合わせます。
ザルなどでこすとふんわり仕上がります。 - 4 1・2・3・とろけるチーズを混ぜ合わせます。
- 5 熱したフライパンに油を入れて、4を焼きます。
- 6 8割程度(5,6分程)火が通ったら、別のフライパンに油(追加分)を入れ、お好み焼きを移し、(反対面を下にして)しっかり火が通るまで焼きます。
- 7 6にAをかけます。
きっかけ
美味しいお好み焼きが食べたくて…。
おいしくなるコツ
今回は、2人分を1枚にしてビックサイズにしましたが、2枚に分けて焼いてもOKです。
- レシピID:1260011370
- 公開日:2018/04/27
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