具材二つ♩卵ときのこのふわふわ中華丼♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と水をボウルに入れ、混ぜておく。
   
   きのこは、5mmぐらいにスライスする。
   
   ●を混ぜておく。
   
   ご飯を丼ぶりに盛っておく。

2. 2

   フライパンを熱し、油をひき、1の卵を入れかき混ぜ、ちょっと半熟ぐらいで、火からおろし、皿においておく。

3. 3

   同じフライパンに、キノコを入れ、しんなりするまで炒める。

4. 4

   卵をフライパンに戻し、●をもう一度かき混ぜ、フライパンに入れる。卵を潰さないように、かき混ぜる。とろみがついたら、火からおろし、ご飯の上にかけて出来上がり。