簡単☆アンチョビキャベツ♪ レシピ・作り方

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簡単にできる一品です☆おつまみにもいいですよ☆

材料(2-3人分)

キャベツ
1/4
マッシュルーム(なくてもオッケー)
50g
アンチョビフィレ
4枚
にんにく
2かけ
オリーブオイル
大匙3

作り方

  1. 1
    きゃべつは、ざく切りにする。

    にんにく、アンチョビはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、弱火で、ニンニクを入れ香りをたたせる。
  3. 3
    2のフライパンに、アンチョビを油ごと入れ軽く混ぜる。
  4. 4
    3に、キャベツとマッシュルームを入れ、キャベツがしんなりするまで炒めて出来上がり☆

きっかけ

アンチョビが余っていたので、キャベツに和えたらすごく美味しくできました。

公開日:2018/03/05

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カテゴリ
キャベツガーリック・にんにく

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