豚肉と舞茸と白菜と人参のケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜…縦方向に半分に切り、横は1~2㎝幅に切ります。

2. 2

   人参…短冊切りにします。

3. 3

   マイタケ…手で食べやすい大きさに裂きます。

4. 4

   熱したフライパンに油を入れて、1・2を炒めます。

5. 5

   野菜がしんなりしてきたら、3・豚を加えて（豚肉に８割程火が通るまで）炒めます。

6. 6

   5にＡを加えて豚肉にしっかり火が通るまで炒め合わせます。