家にある材料で♩簡単で美味しいちゃんぽん レシピ・作り方

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家にある材料でできちゃう簡単ちゃんぽんです♩

材料(2人分)

中華麺
二人分
豚肉細切れ
200g
人参
1/2本
キャベツ
1/6
かまぼこ
3cm
【スープ】
750ml
牛乳
75ml
砂糖
小さじ1/2
小さじ1弱
醤油
大さじ1
だしの素
5g(小さじ1)
【仕上げ】
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    中華麺を袋の表示通りに茹でる。(温める)
  2. 2
    牛乳以外のスープの材料を鍋に入れ、温め、最後に牛乳を加える。
  3. 3
    野菜は食べやすい大きさに切る。フライパンを熱し、油を入れ、豚肉を炒める。
  4. 4
    豚肉の色が変わったら、かまぼこと野菜を入れて、野菜がしんなりするまで炒めて、火を止める。
  5. 5
    どんぶりにごま油を垂らし、麺を入れて、ほぐしておく。
  6. 6
    5のどんぶりに、スープを注ぎ、最後に具材を乗せたら出来上がり。

きっかけ

家にある材料でちゃんぽんを作ってみたらうまく出来たので、それ以来よく作るレシピです♩

公開日:2018/02/26

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カテゴリ
ちゃんぽんその他のラーメンラーメンスープ・つけだれその他の豚肉その他の野菜

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