家にある材料で♩簡単で美味しいちゃんぽん レシピ・作り方

家にある材料で♩簡単で美味しいちゃんぽん
  • 約15分
  • 300円前後
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家にある材料でできちゃう簡単ちゃんぽんです♩

材料(2人分)

  • 中華麺 二人分
  • 豚肉細切れ 200g
  • 人参 1/2本
  • キャベツ 1/6
  • かまぼこ 3cm
  • 【スープ】
  • 750ml
  • 牛乳 75ml
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 小さじ1弱
  • 醤油 大さじ1
  • だしの素 5g(小さじ1)
  • 【仕上げ】
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 中華麺を袋の表示通りに茹でる。(温める)
  2. 2 牛乳以外のスープの材料を鍋に入れ、温め、最後に牛乳を加える。
  3. 3 野菜は食べやすい大きさに切る。フライパンを熱し、油を入れ、豚肉を炒める。
  4. 4 豚肉の色が変わったら、かまぼこと野菜を入れて、野菜がしんなりするまで炒めて、火を止める。
  5. 5 どんぶりにごま油を垂らし、麺を入れて、ほぐしておく。
  6. 6 5のどんぶりに、スープを注ぎ、最後に具材を乗せたら出来上がり。

きっかけ

家にある材料でちゃんぽんを作ってみたらうまく出来たので、それ以来よく作るレシピです♩

  • レシピID:1260010219
  • 公開日:2018/02/26
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