豚と玉ねぎと舞茸のスパイシーカレーペッパー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ…細切りにします。
- 2 マイタケ…手で食べやすい大きさに裂きます。
- 3 熱したフライパンに油を入れて1・2を炒めます。
- 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、豚を加えて(豚肉に8割程火が通るまで)炒めます。
- 5 4にAを加えて豚肉にしっかり火が通るまで炒め合わせます。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉まいたけ玉ねぎ
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