卵1/2個♪薄焼き卵のクレープ風オムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○卵液
- ☆溶き卵 1/2個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆砂糖 小匙1/4
- ☆天然塩 少々
- ○サラダ御飯
- ※おから入りポテトサラダ 大匙2
- ※御飯 大匙2
- ※天然塩 少々
作り方
- 1 卵と豆乳を合わせ切るようにして良く混ぜ、砂糖、塩を加えて混ぜ合わせ卵液を作ります。
- 2 サラダと御飯を混ぜ合わせ、塩で味を調えてサラダ御飯を作ります。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、卵液を流し入れて全体に回し広げたら、火を弱めます。
- 4 片側が焼けてきたら火を止め、蓋をしてそのまま余熱で蒸し焼きにします。
- 5 皿の上に卵を広げ、中央にサラダ御飯をのせて、両端を真ん中で重ねるようにして包んで出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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