カレー風味♪白菜のチキンライス レシピ・作り方

カレー風味♪白菜のチキンライス
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
下味をつけてお肉ふっくら
りんごの甘味をプラスしました^^

材料(1人分)

  • 鶏ムネ肉 40g
  • 天然塩・酒(下味用) 少々
  • ニンニク 1/2片
  • りんご 1/3切れ
  • 白菜 1/2枚
  • 御飯 お茶碗1杯
  • ウスターソース 小匙1
  • カレー粉 小匙1/2
  • 天然塩・ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1 肉を一口大に切って塩・酒をまぶしておきます。
  2. 2 ニンニク、りんご、白菜の茎をみじん切りに、白菜の葉を食べやすい大きさに切ります。
  3. 3 薄く油をひいたフライパンで、肉を中火で炒め、火が通ってきたらいったん取り出します。
  4. 4 フライパンにニンニクを入れて弱火で熱し、香り立ったら、りんごと白菜の茎を加えて中火で炒めます。
  5. 5 具材の色が変わったら、白菜の葉、御飯、肉、ソースを加えて炒め合わせます。
  6. 6 カレー粉を加え、塩で味を調えたら、パセリをまぶして出来上がりです♪

きっかけ

ヘルシーな昼食に^^ カレー粉(レシピID:1260007770 )使用。

おいしくなるコツ

○ニンニク→生姜にするとあっさり。 ○カレー粉→量はお好みで。

  • レシピID:1260010068
  • 公開日:2018/02/16
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カテゴリ
チキンライスお疲れ気味の方カレー粉白菜その他のチャーハン
関連キーワード
簡単 ヘルシー カレー炒飯 フライパン
料理名
カレー風味白菜のチキンライス
仄香♪
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