【自作】すし酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 穀物酢 20g×2
- 砂糖 12g
- 塩 4g
- うまみ調味料（味の素など） 2ふり
作り方
- 1 酢20g、砂糖、塩、うまみ調味料を耐熱容器に入れる
- 2 ラップなしでレンジ600Wで沸く直前まで加熱して砂糖や塩を溶かす
- 3 残りの酢20gを加える
- 4 【すし飯】ごはん１合（320g）に大さじ2が目安
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